Studium der Ernährungswissenschaft an der Universität Potsdam und dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE)

seit 2006 zertifizierte Ernährungsberaterin (VDOE)

Tätigkeiten:

Ernährungsberatung und -therapie für Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen oder vorbeugende Beratung

Fort- und Weiterbildungen für Fachkräfte, Dozententätigkeit (z.B. für Berliner Ärztekammer, Deutsche Rentenversicherung, Evangelisch Hochschule Berlin)

Betriebliches Gesundheitsmanagement Vorträge und Gesundheitstage für Unternehmen

Dr. Karen Franz
Ernährungsberatung und -konzepte
Garbátyplatz 2
13187 Berlin