Der Laden hat unsere französische Kollegin Jaele von der Einrichtung her schon mal gut gefallen. Im Eingangsbereich war es ziemlich modern eingerichtet, aber im hinteren Bereich, wo Jaele saß, ging es dann eher in Richtung Nostalgie: Lampen, Tapeten und Tische versetzen einen zurück in die 60er Jahre! Das Ganze passte zur Speisekarte. Sie hat viele Klassiker zu bieten: Soljanka, Bortscht oder auch Blinis (die russischen Crêpes) als Vorspeise.

Jaele ist ein absoluter Rote Bete-Fan! Es musste eine Bortscht-Suppe sein, und zwar die Variante mit Fleisch. Es gibt sie aber auch vegetarisch. Die Suppe war richtig deftig und die Rote Bete im Geschmack sehr dominant: formidable!

Danach gab’s eine Pelmenis-Variation, die Teigtaschen waren mit Kartoffeln, Fleisch oder Spinat gefüllt. Sie wurden traditionell mit Schmand serviert und dazu gab’s eine scharfe Sauce. Genau richtig für die Wetterlage!

Jaele hat auf der Karte nur die Vinaigrette vermisst. Typische russische Salate mit roter Bete, Kartoffel, Karotten und Gurke hat ihr ein russischer Freund ein paar Mal zubereitet und es war echt lecker! Dabei hat er sich immer über die französische Vinaigrette lustig gemacht.

Bei "Datscha" gibt es eine moderne Variante des russischen Salats, mit Falafel und Sesam-Sauce. Aber manchmal braucht man eben nur die Klassiker!

Weinbergsweg 25
10119 Berlin

Öffnungszeiten:
10:00 - 01:00 Uhr

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