Ein kulinarischer Trend 2019 sind Dumplings. Und davon hat das kleine Restaurant Yumcha Heroes in Mitte eine Riesenauswahl im Angebot. Dumplings kleine und große gedämpfte oder gebratene Teigtaschen. Diese klassischen Speisen aus China werden in einer Berliner Yumcha Manufaktur hergestellt und sind mit Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten gefüllt.

Ein Klassiker der chinesischen Küche ist das „Cho you Bao“: Eine große Teigtasche mit Schweinefleischfüllung. Jaele Vanuls, unsere französische "'Genuss-Expertin" war sehr begeistert.

Adresse:
Yumcha Heroes
Weinbergsweg 8
10119 Berlin Mitte
Tel: 7621 3035
www.yumchaheroes.de