Französisch Buchholz - Der Eiserne Gustav
Unsere französiche Kollegin Jaële hat das traditionelle Lokal "Der Eiserne Gustav" in Französisch Buchholz entdeckt. Das Lokal diente 1958 als Kulisse für den gleichnamigen Film.
Traditionelle deutsche Küche steht auf der Menükarte, z. B. Roulade mit Rotkohl und Klößen. Auch empfehlenswert sind die Saisongerichte wie Gänsebrust und Gänsekeule.
Besonders begeistert war Jaële von den Suppen und Eintöpfen! Sie konnte sich nicht zwischen der Soljanka und der Fischsuppe entscheiden und probierte daher gleich beide.
Ihre Fazit: Beide Suppen waren köstlich und perfekt, bei den kalten Temperaturen, die gerade draußen herrschen. Bon appétit!
Der Eiserne Gustav
Hauptstraße 59 A
13127 Berlin (Französisch Buchholz)
www.dereisernegustav.de