Unsere französische Kollegin Jaële hat das Restaurant getestet. Sie sagt: "Für Käse-Fans ist es ein Muss!"

Der Käse-Börek, den man dort kaufen kann, wird anders zubereitet, als man ihn traditionell kennt. Er ist mild wie ein junger Gouda und zieht richtig Fäden, wenn man reinbeißt. Fast wie bei einem Käsefondue.

Der Börek sieht aus wie ein Auflauf, wird quadratisch geschnitten und serviert. Man ißt ihn mit den Fingern. Eine klebrige Angelegenheit, aber Jaële fand es toll. Dazu kann man einen türkischen Schwarzen Tee trinken: Passt einfach wunderbar zusammen!

Der Laden ist groß, einfach und schlicht eingerichtet. Die Atmosphäre ist witzig und auch ein bisschen laut. Ideal, um mit anderen Personen dorthin zu gehen, mit der Familie oder Freunden.

Bülent Börekçilik
Hauptstr.163
Berlin-Schöneberg