Spandau - Hasir
Unsere französische Kollegin Jaële hat einfach die Grill-Saison gestartet bei Hasir in der Altstadt Spandau. Dort gibt’s türkische Grillspezialitäten vom Holzkohle Grill: Spieße vom Kalb, vom Lamm, Hackfleisch, Hähnchenfleisch.
Alles mit tollen Saucen, scharf, mild oder mit Joghurt. Das Fleisch ist einfach klasse! Bei Hasir haben sie eine eigene Metzgerei in Wedding. Sie können daher ganz genau sagen, woher welches Stück kommt! Das findet Jaële gut.
Es gibt mittlerweile mehrere Läden Hasir in Berlin. Hasir ist eine echte Berliner Erfolgsstory! Es ist die Geschichte von 2 Brüdern Memet und Saim , die 1971 nach Berlin kamen. Beide haben gern Döner gegessen aber sie kannten es als Tellergericht, wie es in der Türkei serviert wird. Sie haben Jaële erzählt, sie hätten 1971 den ersten Döner in Fladenbrot in Berlin serviert und waren damit erfolgreich.
Hasir
Türkische Spezialitäten und Grill
Breite Straße 43
13597 Berlin (Spandau)
http://www.hasir.de/